Salada crocante com fiambre

SALADA CROCANTE COM FIAMBRE

INGREDIENTES (1 PESSOA)

  • 4 folhas de alface
  • 30g de canónigos
  • 50g de fiambre de frango cortado em cubos
  • 1 ovo
  • ½ saqueta de DIETA BIOTRÊS® Snacks de Barbecue
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 colher de sobremesa de vinagre
  • 1 colher de café de mostarda
  • coentros q.b.
  • sal q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

Lave e arranje as verduras. Coza o ovo em água e sal.
Numa taça misture a alface, os canónigos, os cubos de fiambre de aves e o ovo cozido cortado em quartos.
Prepare o molho misturando o azeite, a mostarda e o vinagre balsâmico. Tempere a salada com o molho que preparou.
Para finalizar disponha por cima os DIETA BIOTRÊS® Snacks de Barbecue e algumas folhas de coentros a gosto.
Valor nutricional: 250kcal, 23,9g de proteína, 14,0g de lípidos sendo 2,7g de saturados, 7,5g de hidratos de carbono sendo 3,0g de açúcar e 1,3g de fibra (por pessoa).
Permitido desde: Fase 2 da DIETA BIOTRÊS®