INGREDIENTES (4 pessoas)
– 75g de ricota
– 50g de delícias do mar
– 1 dente de alho
– coentros q.b.
– pimenta Branca q.b
MODO DE PREPARAÇÃO
Numa taça misture o queijo ricota, o dente de alho esmagado e as delícias do mar. Triture tudo muito bem até obter uma textura homogénea. Tempere o patê com coentros picados e pimenta branca.
Sirva o patê com verduras cortadas em tiras, como aipo, pepino e pimentos coloridos.
Valor nutricional: 44,9kcal, 2,7g de proteína, 2,7g de lípidos sendo 1,7g de saturados, 2,4g de hidratos de carbono sendo 0,9g de açúcar e 0,2g de fibra (por pessoa).
Permitida desde: Fase 2 da DIETA BIOTRÊS®
