INGREDIENTES (2 pessoas)
– 2 saquetas de DIETA BIOTRÊS® sopa light de tomate
– 1/2 alho-francês
– 2 ovos
– 1 ramo de segurelha
– 1 colher de sobremesa de azeite
– pimenta branca moída no momento e sal q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO
Comece por colocar o azeite num tacho e leve ao lume.
Quando estiver quente, junte o alho francês cortado em rodelas finas e deixe alourar.
Numa taça coloque 400 a 450 ml de água à temperatura ambiente, adicione o conteúdo das 2 saquetas de DIETA BIOTRÊS® sopa light de tomate e com o auxílio de uma vara de arames mexa energicamente até o preparado ficar homogéneo.
Junte o preparado da DIETA BIOTRÊS® sopa light de tomate ao salteado de alho francês, tempere com sal, pimenta e um ramo de segurelha. Deixe ferver em lume brando e adicione os 2 ovos, escalfando-os.
Sirva de imediato a sopa com um ovo escalfado.
Valor nutricional: 251,0kcal, 26,1g de proteína, 9,1g de lípidos sendo 2,0g de saturados, 9,9g de hidratos de carbono sendo 5,1g de açúcar e 2,8g de fibra (por pessoa).
Permitida desde: Fase 2 da DIETA BIOTRÊS®
