A manteiga é seguramente um dos ingredientes mais populares para barrar o pão, mas existem alternativas. Contudo, a manteiga tem um valor calórico bastante elevado, com cerca de 739 kcal (3092 kJ) por cada 100 g, e elevado teor de gordura saturada, um tipo de gordura prejudicial para a saúde. Mas nem só com manteiga…
