FRITTATA DE LEGUMES INGREDIENTES (4 porções) 1 c. sopa de azeite 100 g pimento vermelho 100 g de espinafres 70 g de cogumelos 6 ovos sal marinho e pimenta preta 1 c. de sopa de queijo mozarela light MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a 180°C. Numa frigideira, apropriada para ir ao forno, aqueça um…
SALADA DE SALMÃO FUMADO E QUEIJO FETA INGREDIENTES (1 porção) 3 folhas de alface 50 g de pepino 4 tomates cereja 1 ovo cozido 40 g de abacate 30 g de salmão fumado 20 g de queijo feta 1 c. sobremesa azeite 1 c. de sopa vinagre de sidra sal marinho e pimenta q.b. 1…
PIZZA DE QUEIJO COTTAGE INGREDIENTES (4 porções) 2 ovos 180 g de queijo de cottage 60 g farinha de aveia sal marinho q.b. 70 ml de polpa de tomate pimenta q.b. 3 c. de sopa de queijo ralado 100 g de tomate cereja 30 g de cebola roxa orégãos e manjericão a gosto MODO DE…
BOWL COM VITELA GRELHADA E CURGETE INGREDIENTES (1 porção) 100 g de bife de vitela sal, pimenta e pimentão em pó q.b. 2 c. de sobremesa de azeite 1 dente de alho 100 g de curgete 3 folhas de alface 3 tomates cereja 50 g de nabo 1 c. sopa de sumo de limão cebolinho…
ESPARGOS COM OVO ESCALFADO INGREDIENTES (1 porção) 150 g de espargos 1 c. sobremesa de azeite sal q.b. 1 c. de sopa de vinagre 1 ovo pimenta q.b. manjericão a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Comece por lavar e preparar os espargos. Corte a base (a parte branca mais fibrosa), e com o auxílio de um…
CAMARÕES PANADOS NA AIRFRYER INGREDIENTES (4 porções) Para os panados: 350 g de camarão flor de sal e pimenta q.b. sumo de 1/2 lima 50 g de farinha de aveia integral 50 g de coco ralado 2 ovos Para o molho: 1/2 iogurte grego natural ligeiro 1 dente de alho pequeno sumo de ½ lima…
PUDIM DE CHIA E CHOCOLATE INGREDIENTES (2 porções) 150 ml de skyr de baunilha 50 ml de bebida light de amêndoa 1 c. sopa de sementes de chia 1 Dieta Biotrês® Pudim light de chocolate MODO DE PREPARAÇÃO Numa taça, misture o skyr de baunilha com a bebida light de amêndoa e as sementes de…
SUMO DE LARANJA, CENOURA E GENGIBRE INGREDIENTES (2 porções) 2 laranjas 1 cenoura 1 pedaço de gengibre MODO DE PREPARAÇÃO Comece por lavar muitos bem as laranjas e a cenoura. Corte a cenoura em rodelas e coloque dentro do copo do liquidificador. Adicione as laranjas descascadas (sem pele branca e sem caroços) e cortada em…
SALADA DE INVERNO INGREDIENTES (2 porções) 400 g de abóbora 1 c. de sopa de azeite 1 dente de alho tomilho a gosto sal e pimenta q.b. 30 g de nozes 1 punhado de espinafres 1 c. sopa de vinagre balsâmico MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre o tabuleiro com papel vegetal.…
CANAPÉ DE RÉVEILLON INGREDIENTES (8 porções) 2 fatias de pão integral low carb 4 c. chá de queijo creme light ½ abacate cortado em cubos sal marinho, alho em pó e pimenta q.b. sumo de lima a gosto 8 camarões cozidos e descascados 1 c. de café de sementes de linhaça MODO DE PREPARAÇÃO Comece…
