COSTELETAS DE BORREGO INGREDIENTES (4 porções) 650 g costeletas de borrego sal e pimenta q.b. 2 dentes de alho tomilho a gosto 2 c. de sopa de azeite sumo de ½ limão 150 g de alface 50 g de rúcula 1 c. de sopa de vinagre balsâmico coentros frescos a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Comece…
MAZAGRAN INGREDIENTES (1 porção) 1 chávena de café ou descafeinado sumo de 1/2 limão 1 c. de chá de adoçante stevia gelo a gosto 1 rodela de limão para decorar MODO DE PREPARAÇÃO Prepare uma chávena de café (pode ser café solúvel ou café expresso). Deixe arrefecer e, se preferir, coloque no frigorifico para que…
ESPETADAS DE FRANGO COM PIMENTO INGREDIENTES (4 porções) 400 g de peito de frango 2 c. de sopa de azeite sumo de ½ limão 1 c. de chá de paprika 2 dentes de alho sal marinho e pimenta a gosto 1/2 pimento encarnado 1/2 pimento cor de laranja MODO DE PREPARAÇÃO Comece por cortar os…
PÃO DE LINHAÇA INGREDIENTES (1 porção) 4 c. de sopa de farinha de linhaça 1 ovo 1 c. de café de fermento 1 c. de café de sementes de sésamo variadas MODO DE PREPARAÇÃO Numa taça pequena apropriada para ir ao micro-ondas, coloque a farinha de linhaça, o ovo e o fermento, e misture bem…
PATÉ DE ATUM INGREDIENTES (10 porções) 1 lata de atum 1 ovo cozido 120g de queijo quark Sal e pimenta q.b. Coentros frescos a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Num processador de alimentos coloque o atum, o ovo cozido e o queijo quark. Triture até obter um paté cremoso. Tempere com sal e pimenta e volte…
TOSTA COM PASTA DE ABACATE E OVO INGREDIENTES (4 porções) 2 ovos 1 abacate maduro 1 c. de chá de mostarda 1 c. de chá de sumo de limão sal e pimenta q.b. 4 fatias de pão integral low carb MODO DE PREPARAÇÃO Coloque os ovos numa panela, cubra com água e deixe cozinhar 10…
CURGETE RECHEADA INGREDIENTES (4 porções) 4 curgetes 2 c. sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 400 g de carne de vaca picada sal e pimenta q.b. salsa e manjericão a gosto 1 pimento vermelho picado 2 c. sopa de queijo mozarela light ralado MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a…
NUVENS FLUTUANTES INGREDIENTES (4 porções) 4 claras de ovos 1 c. de sopa de adoçante 500 ml de leite magro 1 pau de canela casca de limão 2 Dieta Biotrês® Pudim Baunilha canela em pó a gosto raspa de limão MODO DE PREPARAÇÃO Comece por bater as claras de ovos, quando estiverem firmes, junte-lhes uma…
EGGMUFFINS DE BACALHAU INGREDIENTES (6 porções) 120 g de lombo de bacalhau ½ pimento encarnado 1 punhado de espinafres baby 6 ovos 125 ml de iogurte natural magro sal, pimenta e noz moscada q.b. 2 c. sopa de queijo mozarela light ralado MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a 180ºC. Desfie o lombo de…
PAPAS DE AVEIA NO FORNO INGREDIENTES (6 porções) 1 chávena de flocos de aveia integral 2 c. de sopa de sementes de chia 20 g de amêndoa com pele 20 g de noz 1 c. de sopa de coco ralado 300 ml de leite magro 1 chávena de frutos vermelhos 1 c. de sobremesa de…
