Pudim de Gelatina

Pudim de Gelatina INGREDIENTES (10 porções) 2 saquetas de Gelatina Light Dieta Biotrês® de Frutos Exóticos 150 ml leite magro 2 saquetas de Gelatina Light Dieta Biotrês® de Ananás 150 ml leite magro 2 saquetas de Gelatina Light Dieta Biotrês® de Morango 150 ml leite magro   MODO DE PREPARAÇÃO Dissolva o conteúdo de uma…

Azeite Aromatizado

Azeite Aromatizado

AZEITE AROMATIZADO INGREDIENTES: 500ml de azeite virgem extra 1 c. de sobremesa de: manjericão, orégãos secos e mostarda em grão ½ c. de sobremesa de tomilho 1 ramo pequeno de alecrim 1 colher de sopa de mix de pimentas em grão MODO DE PREPARAÇÃO Aqueça o azeite até ficar levemente morno. Acrescente os temperos e…

Receita-ovos-mexidos-com-beldroegas

Ovos mexidos com beldroegas

OVOS MEXIDOS COM BELDROEGAS INGREDIENTES (3 porções) 2 c. de sopa de azeite 100 g de beldroegas 6 ovos Sal e pimenta q.b.   MODO DE PREPARAÇÃO Coloque o azeite ao lume numa frigideira. Junte as beldroegas previamente lavadas e deixe cozinhar bem. Coloque os ovos numa taça e mexa bem. Posteriormente coloque-os na frigideira,…

receita-bacalhau-cozido-com-nabiças

Bacalhau cozido com nabiças

BACALHAU COZIDO COM NABIÇAS INGREDIENTES (2 porções) 1 molho de nabiças sal q.b. 2 dentes de alho 4 c. de sopa de azeite 2 lombos de bacalhau   MODO DE PREPARAÇÃO Arranje as nabiças e lave-as bem em água. Leve uma panela ao lume com água e sal e coza-as. Retire e escorra-as bem. Depois…

Salmão assado com molho de mostarda

SALMÃO ASSADO COM MOLHO DE MOSTARDA INGREDIENTES (2 porções) 2 lombos de salmão sal e pimenta q.b. 1 c. de sopa de azeite extra virgem 1 dente de alho picado 1 c. de sopa de mostarda dijon 1 c. de sopa de sumo de limão ½ c. de chá de tomilho seco ½ limão cortado…

Leite de avelã

LEITE DE AVELÃ INGREDIENTES (5 porções) 1 + ½ chávenas de avelã (200g) 1L de água filtrada MODO DE PREPARAÇÃO Hidrate as avelãs durante 6 horas, cobrindo-as com água. Descarte depois a água e coloque-as dentro do processador/liquidificador. Junte 1 litro de água filtrada e triture bem. Com a ajuda de um pano limpo ou…

Cheesecake de café

CHEESECAKE DE CAFÉ INGREDIENTES (10 porções) 80 g de manteiga magra 100 g de flocos de aveia 5 folhas de gelatina neutra 500 g de queijo quark magro 3 c. de chá de stevia 200 ml de natas light 1 c. de sopa de café solúvel MODO DE PREPARAÇÃO Forre o fundo de uma forma…

Limonada aromatizada

LIMONADA AROMATIZADA INGREDIENTES (6 porções) 3 limões 3 paus de canela folhas de hortelã a gosto 1 chávena de café de gengibre fresco fatiado 1 c. de sopa de stevia (opcional) 1,5 L de água fresca MODO DE PREPARAÇÃO Lave bem os limões. Esprema o sumo de 2 limões e corte o outro em fatias.…

Batido de cereja

BATIDO DE CEREJA INGREDIENTES (2 porções) 150g de cerejas descaroçadas 200ml de leite magro 1 c. de chá de stevia MODO DE PREPARAÇÃO Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até obter um batido cremoso. Sirva bem fresco. Sugestão: pode substituir o leite por bebida vegetal (soja, amêndoa ou coco) sem açúcar adicionado.  …