PÃO DE LINHAÇA INGREDIENTES (1 porção) 4 c. de sopa de farinha de linhaça 1 ovo 1 c. de café de fermento 1 c. de café de sementes de sésamo variadas MODO DE PREPARAÇÃO Numa taça pequena apropriada para ir ao micro-ondas, coloque a farinha de linhaça, o ovo e o fermento, e misture bem…
PATÉ DE ATUM INGREDIENTES (10 porções) 1 lata de atum 1 ovo cozido 120g de queijo quark Sal e pimenta q.b. Coentros frescos a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Num processador de alimentos coloque o atum, o ovo cozido e o queijo quark. Triture até obter um paté cremoso. Tempere com sal e pimenta e volte…
TOSTA COM PASTA DE ABACATE E OVO INGREDIENTES (4 porções) 2 ovos 1 abacate maduro 1 c. de chá de mostarda 1 c. de chá de sumo de limão sal e pimenta q.b. 4 fatias de pão integral low carb MODO DE PREPARAÇÃO Coloque os ovos numa panela, cubra com água e deixe cozinhar 10…
CURGETE RECHEADA INGREDIENTES (4 porções) 4 curgetes 2 c. sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 400 g de carne de vaca picada sal e pimenta q.b. salsa e manjericão a gosto 1 pimento vermelho picado 2 c. sopa de queijo mozarela light ralado MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a…
NUVENS FLUTUANTES INGREDIENTES (4 porções) 4 claras de ovos 1 c. de sopa de adoçante 500 ml de leite magro 1 pau de canela casca de limão 2 Dieta Biotrês® Pudim Baunilha canela em pó a gosto raspa de limão MODO DE PREPARAÇÃO Comece por bater as claras de ovos, quando estiverem firmes, junte-lhes uma…
EGGMUFFINS DE BACALHAU INGREDIENTES (6 porções) 120 g de lombo de bacalhau ½ pimento encarnado 1 punhado de espinafres baby 6 ovos 125 ml de iogurte natural magro sal, pimenta e noz moscada q.b. 2 c. sopa de queijo mozarela light ralado MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a 180ºC. Desfie o lombo de…
PAPAS DE AVEIA NO FORNO INGREDIENTES (6 porções) 1 chávena de flocos de aveia integral 2 c. de sopa de sementes de chia 20 g de amêndoa com pele 20 g de noz 1 c. de sopa de coco ralado 300 ml de leite magro 1 chávena de frutos vermelhos 1 c. de sobremesa de…
Camarão salteado com malagueta e coentros INGREDIENTES (4 porções) 700 g camarão com casca sal q.b. 1 malagueta sumo de 2 limas 2 c. de sopa de azeite 2 dentes de alho coentros frescos a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Coloque os camarões numa taça e tempere com sal, adicione meia malagueta picada e o sumo…
Rolo de salmão e queijo creme INGREDIENTES (4 porções) 200 g espinafres 4 ovos 60 g farinha de aveia integral sal q.b. 75 g queijo creme light 70 g de salmão fumado pimenta a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Lave as folhas de espinafres e usando um processador de…
Coulis de Morango INGREDIENTES (4 porções) 300 g de morangos 1 c. de sobremesa de sumo de limão 10 g de adoçante stevia MODO DE PREPARAÇÃO Selecione morangos maduros, lave-os e retire os pedúnculos. Coloque os morangos, o adoçante e o sumo de limão no liquidificador e misture até formar um puré. Pode conservar…
