BOLINHOS DE BRÓCOLOS COM QUEIJO MOZARELA INGREDIENTES (4 porções) Crudité: 600g de brócolos 50g de queijo mozarela light ralado 2 ovos grandes, batidos 30g de farinha de amêndoa alho e gengibre em pó q.b. pimenta e noz-moscada q.b. flor de sal q.b. 1 colher de sopa de azeite MODO DE PREPARAÇÃO Comece por cortar os…
CHEESECAKE DE MORANGO INGREDIENTES (12 pessoas) Base: 125g noz picada 125g amêndoa com pele picada Canela em pó q.b. 3 colheres de sopa de óleo de coco Recheio: 4 folhas de gelatina incolor 250g queijo quark 250g de iogurte natural 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 4 colheres de sopa de adoçante stevia…
PANADOS DE FRANGO INGREDIENTES (1 pessoa) Para os panados 2 bifes de frango pequenos sal, pimenta branca, alho em pó q.b. sumo de 1/2 limão 2 colheres de sopa de farinha de linhaça 1 ovo Para o molho: 2 colheres de sopa de iogurte natural 1 colher de sobremesa de cebola roxa picada 1 colher…
COUVE À MINEIRA INGREDIENTES (2 pessoas) 250g de couve-galega cortada para caldo verde 30g de bacon 2 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite Sal, pimenta branca, noz-moscada q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Comece por cortar o bacon e o alho em pedaços pequenos. Numa frigideira leve ao lume o azeite, o bacon e…
PIZZA COM PRESUNTO E MANJERICÃO INGREDIENTES (2 pessoas) base: – 1 molho de brócolos – 2 colheres de sopa de linhaça moída – 2 ovos – 1 dente de alho molho: – 1 dente de alho – 1 tomate – 1 colher de sobremesa de azeite – 1 colher de sopa de vinho branco -…
BACALHAU À MODA DA ADEGA INGREDIENTES (4 pessoas) 4 postas de bacalhau 2 ovos 2 cebola cortada em rodelas 2 colheres de sopa de azeite 1 tomate cortado em pedaços 2 pimentos cortados em tiras 1 folha de louro sal e pimenta q.b. 1 ramo de salsa fresca MODO DE PREPARAÇÃO Coza as postas de…
SALAME DE CHOCOLATE E AMÊNDOA INGREDIENTES (6 pessoas) 30g de amêndoas com pele 2 saquetas de DIETABIOTRÊS Muesli caramelo e chocolate 2 saquetas de DIETABIOTRÊS Bebida light de chocolate quente 1 ovo biológico 1 colher de sopa de óleo de coco 70ml de água MODO DE PREPARAÇÃO Comece por triturar grosseiramente as amêndoas, com o…
OVO RECHEADO COM ABACATE INGREDIENTES (2 pessoas) 2 ovos 1/2 abacate maduro 1 colher da sobremesa de iogurte natural sumo de 1/2 lima sal marinho e pimenta q.b., salsa fresca picada q.b., MODO DE PREPARAÇÃO Coza os ovos em água temperada de sal, durante cerca de 8 minutos. Depois de cozidos, coloque os ovos em…
BAVAROISE DE MANGA INGREDIENTES (6 pessoas) 1 manga 6 claras 1 saqueta de DIETA BIOTRÊS® gelatina light manga-laranja 500ml água MODO DE PREPARAÇÃO Descasque a manga, retire o caroço e triture a polpa. Dissolva a gelatina em pó numa taça com cerca de 250ml de água quente e depois acrescente 250ml de água fria. Adicione…
FILETE DE ESPADARTE COM BRÓCOLOS INGREDIENTES (1 pessoa) 1 filete de espadarte 1 colher de chá de azeite sumo de meio limão 1 dentes de alho 80g de brócolos sal e pimenta e coentros a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Coza os brócolos em água, temperada com sal, e tempere o bife de espadarte com sal,…
