INGREDIENTES (2 pessoas) 400g feijão-verde fresco 1 ovo 50ml bebida de soja 20g farelo de aveia 1 saqueta de DIETA BIOTRÊS® Snacks de Barbecue triturados 1 colher de sopa de azeite extra virgem sal, pimenta e segurelha q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a 200ºC. Coza o feijão-verde em água e sal durante 10…
INGREDIENTES (3 pessoas) 1 curgete 1 alho francês cortado em fatias finas 1 nabo cortado em pedaços 100g de couve lombarda cortada em juliana 1 colher de sopa de azeite 1 ramo de coentros picados sal marinho a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Numa panela coloque a curgete e o nabo cortados em pequenos pedaços, o…
INGREDIENTES (1 pessoa) 70g alho francês 70g nabo 70g curgete 50g espinafres 1 dente de alho 1 colher de chá de azeite 1 colher de café de spirulina Sal e especiarias a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Numa panela coloque água e junte o alho francês e a curgete cortados em rodelas, o nabo em cubos…
ESPETADA DE MELOA COM PRESUNTO INGREDIENTES (12 porções) 1 meloa 4 fatias finas de presunto Folhas de hortelã MODO DE PREPARAÇÃO Comece por arranjar a meloa cortando-a ao meio e retirando-lhe as sementes. Depois, com uma colher parisiense (colher apropriada cortar a fruta em formato esférico) prepare 12 pedaços de meloa e reserve. Corte as…
BETERRABA RECHEADA INGREDIENTES (1 pessoa) 1 beterraba 2 azeitonas sem caroço picadas 1/2 queijo fresco magro Salsa Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Cozinhe a beterraba em água com sal até que fique macia, mas firme. Depois escorra e retire a casca. De seguida, corte uma tampa na beterraba e, com a ajuda…
