SALADA DE MORANGOS COM QUEIJO FRESCO INGREDIENTES (2 pessoas) 200g de espinafres baby 70g de alface roxa 200g de morangos 200g de queijo fresco 6 nozes 1 colher de sopa de azeite extra virgem 1 colher de sopa de vinagre balsâmico Flor de sal e pimenta q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Coloque os espinafres e a…
PESCADA FRICASSÉ INGREDIENTES (4 pessoas) 6 medalhões de pescada 2 cebolas 2 dentes de alho 2 gemas de ovo 4 colheres de sopa de azeite 50ml vinho branco 1 ramo de salsa fresca picada sumo de 1 limão sal e pimenta q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Comece por descascar e picar as cebolas e os alhos.…
SALADA ESPIRALIZADA COM REQUEIJÃO INGREDIENTES (2 pax) 1 Cenoura 1 Pepino 10 Tomates Cereja 170g de Requeijão Magro 6 Nozes 2 Colheres de Sopa de Azeite Vinagre Sal e Pimenta q.b. Orégãos a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Lave e descasque todos os legumes. Com o auxílio de um espiralizador corte a cenoura e o pepino.…
SALADA DE FRANGO COM LARANJA INGREDIENTES (2 pessoas) 2 endívias 1 molho de rúcula 2 peitos de frango 1 laranja separada em gomos 1/2 cebola roxa 2 c. sopa de azeite 2 c. sopa de vinagre de sidra coentros frescos a gosto flor de sal e pimenta q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Corte as endívias em…
FAJITAS DE FRANGO NO FORNO INGREDIENTES (4 pessoas) 1 pimento amarelo 1 pimento laranja 1 pimento vermelho 1/2 cebola 4 dentes de alho 2 peitos de frango 3 colheres de sopa de azeite temperos para as fajitas: 1 colher de sopa de oregãos 1 colher de sobremesa de pimentão 1/2 colher de sobremesa de cominhos…
ABACATE RECHEADO COM TOMATE E MOZARELA INGREDIENTES (4 pessoas) 2 abacates 150g tomates cereja 100g mozarela fresca em miniatura folhas de manjericão frescas a gosto sal marinho e pimenta q.b. 2 colheres de sopa de vinagre de cidra 1 colher de sopa de azeite orégãos desidratados a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Comece por cortar os…
PAELHA LOW CARB INGREDIENTES (2 pessoas) 400g couve-flor 1 tomate chucha 1/2 pimento verde 1/2 cebola 3 dentes de alho 200g de camarão inteiro 200g de lulas 200g de peito de frango 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinho verde branco sal marinho e pimenta q.b. açafrão em pó e…
CAMARÃO COM COGUMELOS E CEBOLINHO INGREDIENTES (2 pessoas) 250g cogumelos paris frescos 4 dentes de alho 500g camarão 2 colheres de sopa de azeite virgem extra piri-piri e flor de sal q.b. cebolinho a gosto 50ml vinho verde branco coentros frescos a gosto MODO DE PREPARAÇÃO Comece por lavar e laminar os cogumelos Lave, descasque…
MUFFINS DE AVEIA E AMEIXA INGREDIENTES (6 pessoas) Para a massa: 2 ovos inteiros 200ml de iogurte natural magro 3 colheres de sopa de flocos de aveia 3 colheres de sopa de coco ralado 40g de miolo de noz triturado 3 colheres chá de adoçante 1 colher de café de fermento em pó canela em…
CALDO VERDE LIGHT INGREDIENTES (4 pessoas) 2 curgetes 3 dentes de alho 200g couve-flor 1 alho francês sal q.b. 1 ramo de coentros 200g de couve-galega cortada para caldo verde 2 colheres de sopa de azeite 4 rodelas de chouriço de peru MODO DE PREPARAÇÃO Comece por lavar todos os legumes. Descasque a curgete e…
