SOPA DE BRÓCOLOS E ESPINAFRES INGREDIENTES (6 pessoas) 1 alho-francês 2 dentes de alho 300g de brócolos 2 Curgetes 1 litro de água 6 chávenas de espinafres baby 5 raminhos de folhas de tomilho (só as folhas) 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite + 1 fio de azeite sal e pimenta…
HAMBÚRGUERES DE ATUM INGREDIENTES (3 pessoas) 3 latas de atum em conserva ao natural 2 colheres de sopa de queijo mozarela light ralado 1 cebola pequena 1 dente de alho 1 colher de sopa de salsa picada 1 ovo inteiro 1 colher de sopa de linhaça moída 1 colher de sobremesa de sementes de chia…
PARGO ASSADO NO FORNO COM PIMENTO E TOMATE INGREDIENTES (3 pessoas) 1 pargo médio limpo e escamado 2 tomates maduros 1 cebola grande 1 pimento verde pequeno 1 colher de sopa de azeite 100ml de vinho branco salsa, sal e pimenta q.b. 1 malagueta pequena MODO DE PREPARAÇÃO Comece por aquecer o forno a 180ºC.…
DELÍCIA DE NÊSPERA INGREDIENTES (4 pessoas) 200g de nêsperas 1 saqueta de DIETA BIOTRÊS® gelatina light de manga laranja 1 iogurte natural sem açúcar MODO DE PREPARAÇÃO Comece por descascar e cortar as nêsperas em pedaços, sem os caroços, e triture. Prepare a gelatina, dissolvendo-a em 250ml de água quente. De seguida, junte-lhe 120ml de…
INGREDIENTES (4 pessoas) 1 beringela grande 1 colher de sobremesa de pasta de sésamo tahin biológica sumo de 1/2 limão 1 dente de alho picado ½ saqueta de DIETA BIOTRÊS® sopa light de tomate 1 colher de sopa de azeite salsa picada, sal e pimenta q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Asse a beringela em forno pré-aquecido…
MOUSSE DE CEREJAS E CROCANTES DE CHOCOLATE INGREDIENTES (4 pessoas) 200g de queijo quark 1 taça com cerejas lavadas, cortadas e sem caroço 1 saqueta de DIETA BIOTRÊS® crocantes de chocolate 2 folhas de gelatina incolor 2 claras de ovo 1 colher de café de adoçante hortelã e canela q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Num liquidificador…
TÁRTARO DE SALMÃO INGREDIENTES (2 pessoas) 1 e 1/2 lombo de salmão congelado 1 abacate 1 rabanete fatiado 1/2 cebola picada 3 colheres de sopa de sumo de limão 1 ramo de coentros picados 2 colheres de sobremesa de azeite sal e pimenta q.b. MODO DE PREPARAÇÃO Deixe descongelar o salmão e corte-o em pequenos…
GELADO DE PÊSSEGO E LIMA INGREDIENTES (6 pessoas) 125g de quark 1 pêssego 1 saqueta de DIETA BIOTRÊS® gelatina light de pêssego (15g) raspa de lima q.b. formas de gelado MODO DE PREPARAÇÃO Dissolva a gelatina em 250ml de água quente, depois acrescente 125ml de água fria e misture bem. Deixe arrefecer até a temperatura…
GELADO CREMOSO DE BAUNILHA INGREDIENTES (5 pessoas) 250g de iogurte grego com 0% de gordura e sem açúcar adicionado 1 saqueta de DIETA BIOTRÊS® Batido de baunilha 250ml de bebida vegetal de amêndoa 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa (sem açúcar) 1 vagem de baunilha sorveteira elétrica MODO DE PREPARAÇÃO Num liquidificador coloque…
COCKTAIL DE MARISCO INGREDIENTES (4 pessoas) 200g de miolo de camarão 1/2 abacate cortado em gomos 3 folhas de alface cortada em juliana 20g rúcula 150ml de iogurte natural 3 colheres de sopa de maionese light 1 colher de chá de DIETA BIOTRÊS® sopa de tomate 1 colher de sobremesa de sumo de limão folhas…
