MUFFINS DE AMÊNDOA E MIRTILOS INGREDIENTES (4 unidades) 175mL de bebida vegetal de amêndoa 1 ovo inteiro 6 colheres de sopa de farinha de aveia 1 colher de sopa de stevia 1 colher chá de extrato de baunilha 1 colher de chá de fermento em pó 10 mirtilos MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a…
SEMIFRIO DE PERA INGREDIENTES (4 pessoas) 2 iogurtes 0% magros naturais 1 pera 1 colher de sopa de sementes de linhaça 1 colher de sopa de stevia MODO DE PREPARAÇÃO Descasque e corte a pera em pedaços grosseiros. Envolva os iogurtes com a stevia. Num recipiente de vidro, coloque o iogurte e a pera em…
PUDIM DE CLEMENTINA INGREDIENTES (6 pessoas) 4 ovos 100mL de leite magro 3 colheres de sopa de farinha de aveia 1 clementina (para sumo) 1 colher de sopa de stevia 1 colher de sopa de manteiga magra Raspas de tangerina MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a 180ºC. Comece por separar as gemas das…
BOLO DE CANECA DE AMÊNDOAS INGREDIENTES (1 pessoas) 1 colher de sopa de farinha de aveia 1 colher de sopa de amêndoas picadas (+ 1 para enfeitar) 1 ovo inteiro 1 colher de sopa de bebida vegetal de amêndoa 2 colheres de sopa de stevia 1 colher de chá fermento em pó Canela em pó…
BOLO DE PÊRA E AVEIA INGREDIENTES (6 pessoas) 2 peras 3 bananas maduras (pequenas) 3 ovos inteiros 200g de bebida amêndoa 130g de farinha de aveia 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de fermento 1 pitada de sal MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aqueça o forno a 200ºC e forre a…
ESPETADAS CAPRESE DE MELÃO, MOZARELA E PRESUNTO INGREDIENTES (6 pessoas) 3 bolas de mozarela fresca light 6 bolas de melão (aproximadamente meio melão) Folhas de manjericão q.b. 6 fatias de presunto Molho: 5 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de mel Sumo de 1 limão 1 colher de sopa de vinagre balsâmico…
GELADO DE FRAMBOESA E BAUNILHA INGREDIENTES (4 pessoas) 500g de iogurte grego ligeiro 150g de framboesas 2 colheres de sopa de adoçante 1 colher de sobremesa de essência de baunilha sem açúcar MODO DE PREPARAÇÃO Numa taça coloque o iogurte grego, o adoçante e a essência de baunilha, e com o auxílio de uma vara…
CHEESECAKE DE MORANGO INGREDIENTES (12 pessoas) Base: 125g noz picada 125g amêndoa com pele picada Canela em pó q.b. 3 colheres de sopa de óleo de coco Recheio: 4 folhas de gelatina incolor 250g queijo quark 250g de iogurte natural 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 4 colheres de sopa de adoçante stevia…
LEITE DOURADO INGREDIENTES (1 pessoa) 200ml de bebida de coco light 1 rodela pequena de curcuma fresca ou 1 colher de café de curcuma em pó 1 rodela pequena de gengibre fresco 1 pitada de pimenta preta q.b. 1 colher de chá de adoçante 1 pau de canela MODO DE PREPARAÇÃO Num fervedor pequeno aqueça…
SALAME DE CHOCOLATE E AMÊNDOA INGREDIENTES (6 pessoas) 30g de amêndoas com pele 2 saquetas de DIETABIOTRÊS Muesli caramelo e chocolate 2 saquetas de DIETABIOTRÊS Bebida light de chocolate quente 1 ovo biológico 1 colher de sopa de óleo de coco 70ml de água MODO DE PREPARAÇÃO Comece por triturar grosseiramente as amêndoas, com o…
