LEITE DOURADO
INGREDIENTES (1 pessoa)
- 200ml de bebida de coco light
- 1 rodela pequena de curcuma fresca ou 1 colher de café de curcuma em pó
- 1 rodela pequena de gengibre fresco
- 1 pitada de pimenta preta q.b.
- 1 colher de chá de adoçante
- 1 pau de canela
MODO DE PREPARAÇÃO
Num fervedor pequeno aqueça o leite de coco light, em lume médio. Adicione, a curcuma ralada, o gengibre ralado, a pimenta moída e o pau de canela.
Mexa a bebida e quando começar a ferver desligue o lume. Coe a bebida para uma chávena e beba ainda quente.
Valor nutricional: 60kcal, 0,8g de proteína, 1,9g de lípidos sendo 1,9g de saturados, 10,1g de hidratos de carbono (sendo 8,1g de açúcar) e 0,1g de fibra (por pessoa).
Permitido desde: Fase 1 da DIETA BIOTRÊS®.