PEITO DE PATO COM GENGIBRE
INGREDIENTES (1 pessoa)
- 1 peito de pato
- 1 dente de alho esmagado
- 1 colher de chá de azeite
- raspa de limão q.b.
- pimentão em pó q.b.
- gengibre em pó q.b.
- sal q.b.
MODO DE PREPARAÇÃO
Misture o alho esmagado com o sal, o pimentão em pó, o gengibre e a raspa do limão e barre o peito de pato com o tempero que preparou.
Numa frigideira aqueça com o azeite e coloque a carne. Deixe cozinhar de ambos os lados até estar a seu gosto.
Acompanhe com uma salada de alface frisada aromatizada com coentros.
Valor nutricional por dose: 249kcal, 29g de proteína, 14,3g de lípidos sendo 3,1g de saturados, 1,0g de hidratos de carbono.
Permitido desde: Fase 1 da DIETA BIOTRÊS®