PANQUECAS VERDES
INGREDIENTES (4 unidades)
- 1 banana
- 1 punhado de espinafres
- 2 colheres de sopa de flocos de aveia
- 1 colher de sopa de sementes de linhaça moída
- 2 ovos
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Canela em pó q.b.
- 1 colher de café de azeite para untar
MODO DE PREPARAÇÃO
Colocar todos os ingredientes, exceto o azeite, num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea.
Numa frigideira antiaderente, untada com azeite, coloque pequenas porções da massa e deixe cozinhar, em lume baixo, de ambos os lados.
Bom apetite!
Energia (por unidade): 93kcal; 4,8g de proteína; 4,2g de lípidos dos quais 0,9g de saturados; 8,1g de hidratos de carbono dos quais 4,9g de açúcar e 1,8g de fibra (por unidade).
Permitido desde: Fase 2 da Dieta Biotrês®.