CREME DE BANANA E ABACATE

INGREDIENTES (2 porções)

• 1 banana
• ½ abacate, mais ¼ para decorar
• 2 c. de sobremesa de flocos de aveia
• 200 ml de bebida vegetal de coco light
• ½ c. de sobremesa de canela em pó
• gelo q.b.

MODO DE PREPARAÇÃO

Comece por descascar a fruta. Coloque a banana e ½ abacate num processador de alimentos. Junte a bebida vegetal de coco light, a canela em pó e o gelo, e triture tudo até obter uma mistura cremosa e homogénea. Distribua o preparado por duas taças de vidro individuais e decore com flocos de aveia e cubinhos de abacate.

Valor nutricional: 175 kcal, 2,3 g de proteína, 10,0 g e lípidos, dos quais 2,8 g saturados, 16,5 g de hidratos de carbono, dos quais 11,6 g de açúcar e 4,1 g de fibra.

Permitido desde: Fase 3 da DIETA BIOTRÊS®.