PAPAS DE AVEIA

INGREDIENTES (2 porções)

• 400 ml bebida light de amêndoa
• 1 pau de canela
• 1 casca de limão
• 40 g de flocos de aveia integral
• 1 c. de chá de sementes de chia
• 2 c. de sopa de frutos vermelhos
• 6 amêndoas com pele
• canela em pó a gosto

MODO DE PREPARAÇÃO

Numa panela pequena, aqueça a bebida light de amêndoa com um pau de canela e uma casca de limão em lume médio. Adicione os flocos de aveia e as sementes de chia, mexendo ocasionalmente. Deixe cozinhar durante 5 a 7 minutos ou até a mistura atingir uma consistência cremosa a seu gosto. Retire do lume e descarte a casca de limão e o pau de canela. Divida o preparado por duas taças e decore com frutos vermelhos e pedaços de amêndoa.

Antes de servir polvilhe com canela a gosto.

Valor nutricional: 161 kcal, 4,6 g de proteína, 5,8 g e lípidos, dos quais g saturados, 4,6 g de hidratos de carbono, dos quais 9,9 g de açúcar e 3,4 g de fibra.

Permitido desde: Fase 2 da DIETA BIOTRÊS®.